Teevielfalten von Beroli
Die Entdeckungsreise für die Sinne.
Wir bieten Ihnen eine breite Palette an erstklassigen Bio-Tees, von erfrischenden Kräutertees bis hin zu edlen Grüntees und beruhigenden Rooibos-Mischungen.
Jede Tasse Beroli-Tee ist ein Genussmoment, der Sie in ferne Welten entführt und Ihnen eine Wohlfühlatmosphäre schenkt.
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Die Tee-Ernte
In unseren Tee-Ursprungsländern wird bei der Ernte fast ausschließlich die oberste Blattknospe und die zwei darauffolgenden, jüngsten Blätter des Triebs gepflückt. Ältere Blätter haben im Allgemeinen einen negativen Einfluss auf die Qualität des Tees. In den höheren und kühleren Gebieten wächst der Tee langsamer, was zu einem besonders feinen und aromatischen Charakter führt. Die Erntezeit spielt eine entscheidende Rolle für die Qualität.
Das Pflücken der Teeblätter erfordert viel Sorgfalt und Geschicklichkeit. Eine durchschnittliche Pflückleistung liegt bei etwa 16-24 kg grünem Blattgut pro Tag, was etwa 4-6 kg fertigem Tee entspricht. Das geerntete grüne Blatt wird zwei- bis dreimal täglich in die Fabrik auf der Plantage gebracht. Die grünen, frischen Blätter sind noch neutral im Duft und müssen in der Teefabrik durch eine Reihe von Produktionsvorgängen verarbeitet werden, um daraus einen aromatischen Tee entstehen zu lassen.
Die Produktionvorgänge
In der Teeproduktion werden die frischen Blätter schonend behandelt, um ihre einzigartigen Aromen zu bewahren. Sie durchlaufen verschiedene Schritte, wie beispielsweise das Welken, Rollen, Fermentieren oder Dämpfen, je nach der spezifischen Verarbeitungsmethode für die gewünschte Teesorte. Jeder Schritt trägt dazu bei, die geschmacklichen Nuancen des Tees zu entwickeln und ihm seinen charakteristischen Geschmack und Duft zu verleihen.
Die Arbeit in der Teeproduktion erfordert Erfahrung und Fachwissen, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Die Teebauern und -experten widmen sich mit großer Leidenschaft der Aufgabe, aus den frischen Blättern einen Tee von herausragender Qualität zu schaffen. Es ist diese Hingabe und Liebe zum Detail, die unseren Tee zu einem besonderen Genuss macht.
Unser Qualitätsversprechen
Bei Beroli legen wir großen Wert auf die sorgfältige Verarbeitung unserer Tees. Jede Tasse Tee ist das Ergebnis der Expertise und des Engagements unserer Teebauern und Produzenten.
Wir laden Sie ein, unsere exquisite Auswahl an Tees zu entdecken und den einzigartigen Charakter und die Aromen jedes Tees zu genießen.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Tees.
Wir freuen uns darauf, Ihnen qualitativ hochwertige Tees anzubieten, die mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt wurden.
Tee-Glossar
Nur wahre Tee-Experten kennen die Unterschiede: die Auswahl an Abkürzungen für die Ernte und Blattart kann erschlagend wirken.
Wir haben hier die wichtigsten Abkürzungen erklärt:
