Bio Kamut® Urweizen

Bio Kamut ® Urweizen

Kamut® ist eine alte Getreidesorte und wird daher auch Urweizen genannt. Er ist ein Khorasan Weizen und es wird vermutet, dass er seinen Ursprung im alten Ägypten hat. Die Handelsmarke Kamut® garantiert, dass der Urweizen nicht gekreuzt, genetisch verändert oder modifiziert wurde.

Die Körner sind deutlich größer, als die des herkömmlichen Weizens.

Das Getreide ist reich an Proteinen und Mineralstoffen. Es hat einen leicht buttrigen Geschmack und besonders gute Klebeeigenschaften. Deswegen kann man ihn problemlos wie Dinkel oder Weizen verwenden.

Der Bio Kamut® Urweizen von Planet Nature wird kontrolliert ökologisch angebaut und erfüllt hohe Qualitäts-, Ernährungs- und Reinheitsstandards.
Seit Beginn des Kamut® Kohrasan Projektes wird der Weizen in den "Upper Great Prairies von Nordamerika" und in Kanada angebaut.

Zutaten

Kohrasan Weizen*
*aus biologischem Anbau

Enthält folgendes Allergen: Gluten

Energie 1437 kJ / 340 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 59,1 g
davon Zucker 2,0 g
Ballaststoffe 1 2 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,01 g

Hier erhältst du weitere Informationen über das Khorasan Korn: Das Getreide - KAMUT® Khorasan Weizen