Eine delikate, braune Soße für alle, die kein Weizenmehl vertragen. Diese Soße lässt sich in allen Variationen veredeln - mit Pilzen, Wein, Milch (Soja-, Hafermilch etc.), Sahne, Frischkäse ... zu vielerlei Gerichten wie Tofu, Fleisch, Kurzgebratenes. Auch zum Verlängern von vorhandenen Soßenresten. Glutenfrei, eifrei und vegan.
