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Vitanatur Bio Online Shop

Tropicai
Kokosblütenzucker, bio Tropicai
Das Beste aus der Kokosnuss!

250g
5,98
- 0.00€
ArtNr: 102145012
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1599 kJ / 376 kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 93 g
davon Zucker 88 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,075 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Cashewnuss, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich, : Dinkel, Gerste, Kamut, Roggen, Weizen
Kurzbeschreibung
Wenn Kokosblütensirup karamelisiert, bilden sich die feinen Zuckerkristalle für unseren Bio-Kokosblütenzucker. Er ist leicht löslich und zeichnet sich durch eine vollmundige Karamellnote und seinen hohen Anteil an Kalium und Zink aus.
Zutaten
reiner Bio-Kokosblütenzucker* (Cocos nucifera) (100%)
Allgemeines
Kokosblütenzucker
•ohne Zusatzstoffe
•nicht raffiniert
•nicht gebleicht
•nachhaltig
•traditionell hergestellt
•unterstützt Kleinbauern
Besonderheiten
Er ist leicht löslich und zeichnet sich durch eine vollmundige Karamellnote und seinen hohen Anteil an Kalium und Zink aus. Zudem hat er einen sehr niedrigen glykämischen Index.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-012
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Coconut Business GmbH, Fritz-Sauter-Str.10, D-86637 Wertingen
Vitamine & Mineralien
Vitamin C 0,31 mg
Calcium 968 mg
Eisen 1,23 mg
Kalium 968 mg
Magnesium 24,1 mg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Natürlich frisch, karamellig, süß
Geruch Natürlich frisch, karamellig, süß
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Wir weisen darauf hin, dass die o. g. Qualitätsgarantie nicht für offene oder beschädigte Ware gilt.
Die optimalen Lagerbedingungen bietet ein konstant geruchsneutraler, kühler (ca. 15°C),
trockener, vor Sonnenlicht geschützter Raum. Zucker nur in saubere, luftdicht verschließbare
Gefäße umfüllen. Das Produkt ist ungeöffnet bei sachgemäßer Lagerung bis zum angegebenen
Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
Das Produkt sollte keinen großen Temperatur und Luftfeuchtigkeitsschwankungen ausgesetzt
werden. Nach dem Öffnen ist das Produkt wieder luftdicht zu schließen und wie oben beschrieben
zu lagern.
Herstellung
Der Kokosblütensaft wird aus dem Blütenstand der Kokosnusspalme
gewonnen. Nach dem Abtrennen des Blütenstandes fließt der
Kokosblütensaft aus der Schnittstelle. Die Kokospalme wird dadurch
nicht nachhaltig geschädigt. Der Zucker wird abschließend durch ein
thermisches Konzentrationsverfahren des Kokosblütensafts
gewonnen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Philippinen
GTIN Stück
4260087084706
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-012 | AGRECO
Coconut Business GmbH
Fritz-Sauter-Str.10
D-86637 Wertingen
Tel: 08272-60962-0
Fax: 08272-60962-29
Mail: info@tropicai.com
EG-Kontrollnummer: D-BY-012-0522-BD


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