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Vitanatur Bio Online Shop

Erdmann Hauser GmbH
Bulgur aus Dinkel demeter
aufgeschlossener Dinkel, gegrützt

500g
3,60
- 0.00€
ArtNr: 145000618
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00

demeterEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1455 kJ / 344 kcal
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 62,9 g
davon Zucker 0,62 g
davon Lactose <0,50 g
Ballaststoffe 9,2 g
Eiweiß 13,2 g
Salz 0,003 g
Broteinheiten 5,2 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel
Spuren möglich: Gerste, Hafer, Weizen
nicht enthalten: Laktose
Kurzbeschreibung
Schmeckt herlich nussig, leicht verdaulich, schnell zubereitbar. Die Angabe des Landwirts, von dem der Dinkel bezogen wird steht auf der Verpackung!
Zutaten
DINKEL**

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allgemeines
demeter Bulgur aus aufgeschlossenem Dinkel
Besonderheiten
Schmeckt herlich nussig, leicht verdaulich, schnell zubereitbar. Die Angabe des Landwirts, von dem der Dinkel bezogen wird steht auf der Verpackung!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region größtenteils aus Baden-Württemberg
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis vor Verzehr erhitzen
Inverkehrbringer ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild, leicht nussig
Geruch mild, leicht malzig
Konsistenz trocken, hart/spröde schüttfähig; in gekochtem Zustand locker, körnig, klebt nicht
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Auf der Verpackung finden Sie einen Herkunftsnachweis des Bauern, der das Getreide angebaut hat.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken.
Herstellung
Das ganze Korn wird mit der Schale eingeweicht, fast bis zum Keimen gebracht und wird anschließend gedarrt.
Erst dann geschält und zerkleinert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Beilage oder als Bestandteil von Pfannen, Aufläufen, Suppen etc., analog zu Reis verwendbar.
Verarbeitungshinweis
Sehr schonend, nach dem speziellen Aufschlussverfahren der Firma ErdmannHAUSER s. Herstellung
Rezept, Zubereitung
können direkt bei ErdmannHAUSER angefragt werden per Email, Post oder Anruf
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Baden-Württemberg
GTIN Stück
4000381006185
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
D-71729 Erdmannhausen
Tel: 07144/8964-0
Fax: 07144/8964-28
Mail: info@erdmannhauser.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6880-BD


 

Wer ist ErdmannHAUSER?

Arbeit an der Erde.

Arbeit für die Erde.

Arbeit für den Menschen.

Arbeit durch Menschen.

 Das ist ErdmannHAUSER.

 

ErdmannHAUSER ist ein gegliederter Betrieb mit mehreren Manufakturbereichen.

Als solcher möchten wir uns nicht darin erschöpfen, die gesellschaftlich vorgenormten Produktions-, Arbeits-, und Vermarktungsmechanismen immer „perfekter“ zu machen. Wir möchten mit unseren Produkten eine Brücke bauen, die über diese Mechanismen hinausführt und auf zwei Pfeilern ruht:

Der eine Pfeiler gründet in unserem aktiven Verhältnis zur Landwirtschaft.

Während man sehen kann, daß Industrie, Handel und Politik ihre jeweiligen Maßstäbe den Bauern aufzwingen, suchen wir nach anderen Maßstäben.

Gemeinsam mit den landwirtschaftlichen Partnerbetrieben von ErdmannHAUSER bemühen wir uns um Erkenntnisse, welche uns die Aufgabe der Landwirtschaftaus ihrer eigenen Lebensstellung heraus verständlich macht. Deshalbsind wir Verarbeitungspartner von biologisch-dynamisch arbeitenden Bauern.

Der andere Pfeiler knüpft an die Bedürfnisse von Menschen an, die heute Lebensmittel suchen oder brauchen, die für sie eine Stärkung in den einseitigen Belastungen des modernen Alltags sind. Was Anbau, Verarbeitung und Ernährungsqualität anbelangt, bieten wir unseren Kunden echte Alternativen.

 

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