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Bio Vegan GmbH
Zitrone-Kuchenbackmischung, bio
Zitronenkuchen Backmischung mit ZitronengussmischungSo herrlich "Hmmm..." kann zitroniger Genuss sein.

430g
3,79
- 0.00€
ArtNr: 104110014
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00

Bio-SiegelEU Bio-LogoForest Stewardship Council
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1548 kJ / 368 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 29 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 0,43 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Lupine, Mais
Kurzbeschreibung
Zitronenkuchen Backmischung, BIO
Zutaten
Zutaten Backmischung:
Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Reisgrieß*, Maismehl*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, 0,4% Zitronensaftpulver* (Zitronensaft*, Maltodextrin*), 0,3% Zitronenpulver*, Himalayasalz², Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, <0,1% Zitronenöl*.

Zutaten Zitronengussmischung:
Puderzucker*, Tapiokastärke*, 0,1% Zitronenöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
¹Weinstein
²aus der Salt Range in Pakistan

enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
Allgemeines
Die ...myBiO Zitronenkuchen Backmischung von Nicol Gärtner ist super einfach zu machen, mit tollem Ergebnis. Einfach Lecker! Zusätzlich zu den hochwertigen Bio-Zutaten, enthält der Kuchen einen einzigartigen Zitronenguss, der diesem Kuchen das besondere extra verleiht. Hochwertiges Zitronenpulver im Zitronenguss, anstatt Aroma, für einen authentischen Geschmack.
Besonderheiten
Das zeichnet die Kuchenbackmischungen aus:

Zutaten Kuchenbackmischungen:
•Echtes Zitronenpulver statt Aroma im Zitronenkuchen gibt einen besonders natürlichen, authentischen Zitronengeschmack
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Maltodextrin, Rohrohrzucker
Salzart Steinsalz
Triebmittel Weinsteinbackpulver
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Nitritpökelsalz nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 99% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels Forest Stewardship Council
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Natriumhydrogencarbonat
Bezeichnung des Lebensmittels Zitronenkuchen Backmischung mit Zitronengussmischung
Inverkehrbringer PG Organics GmbH; Im Neugrund 13, 64521 Groß-Gerau, Deutschland
Name Inverkehrbringer PG Organics GmbH
Straße Inverkehrbringer Im Neugrund 13
PLZ Inverkehrbringer 64521
Ort Inverkehrbringer Groß-Gerau
Land Inverkehrbringer Deutschland
Portionsangaben
Portionsbeschreibung ca. 11 Portionen zu je 50 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
hefefrei ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, PE
Verpackungsart Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack süß-zitronig
Geruch zitronig
Konsistenz feines Pulver
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Produkt ist:

•BIO
•Vegan
•Glutenfrei
•Hefefrei
•ohne Aromen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
Die Packung enthält:
•380 g Kuchenbackmischung
•50 g Zitronengussmischung

Nur noch hinzufügen:
•200 ml Mineralwasser (kohlensäurehaltig und zimmertemperiert)
•75 ml Pflanzenöl (neutral)
•1 EL (6 ml) Wasser für den Guss

Benötigt wird:
•Eine rechteckige Backform, 20 cm lang

1. Zubereitung
Die Backmischung, Mineralwasser und Pflanzenöl in eine Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen ca. 2 Minuten verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Die Kastenform mit Pflanzenöl einfetten, dann die Masse mit einem Teigschaber in die Form füllen.

2. Backen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Kuchen auf die untere Schiene stellen und ca. 45 Minuten bei 180°C Umluft oder ca. 55 Minuten bei 180°C bei Ober- und Unterhitze backen. Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen (z.B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Klebt noch Teig am Stäbchen, die Backzeit ca. 5 Minuten verlängern, dann erneut probieren.

Den Kuchen in der Form auf ein Gitterrost stellen und für 15 Minuten ruhen lassen. Dann den Kuchen stürzen und auf dem Gitterrost auskühlen lassen.

3. Verzieren
Den Guss mit 1 EL zimmerwarmem Wasser anrühren und auf den warmen Kuchen streichen.
Rezept, Zubereitung
• Zitronen-Schnitten mit Zuckerguss
• Kastenkuchen mit Zuckerguss und kandierten Zitronen
• Zitronenmuffins
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4058148285205
Qualität
99% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Forest Stewardship Council
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Fax: 02634 94 34 - 340
Mail: info@biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B


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