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Bio Vegan GmbH
Schoko-Kuchenbackmischung, bio
Schokokuchen Backmischung mit 11% extra großen SchokostückenMit 11% extra großen Schokostücken

380g
3,79
- 0.00€
ArtNr: 104110013
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00

Bio-SiegelEU Bio-LogoForest Stewardship Council
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1666 kJ / 398 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 25 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 0,32 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Kakao, Mais
Kurzbeschreibung
Schokokuchen Backmischung, BIO
Zutaten
Zutaten Backmischung:
Reismehl*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, 7,6% Kakao*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*,
Himalayasalz², Bourbon-Vanille*.

Zutaten Schokostücke:
Zartbitterkuvertüre*³ (Rohrohrzucker*,
Kakaomasse*, Kakaobutter*).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
¹Weinstein
²aus der Salt Range in Pakistan
³Kakao: 56% mindestens
Allgemeines
Die ...myBiO Schoko-Kuchen Backmischung von Nicol Gärtner ist leicht zu backen, gelingsicher und einzigartig schokoladig lecker! Das besondere neben hochwertigen Bio-Zutaten sind vor allem die extra großen Schokostücke, die für einen flüssigen Kern im Kuchen sorgen.
Besonderheiten
Das zeichnet die Kuchenbackmischungen aus:

Zutaten Kuchenbackmischungen:
•11% Zartbitterkuvertüre im Schokokuchen für einen extra schokoladigen Geschmack

Zusätzliches in der Packung:
•Große Schokostücke bei Schokokuchen in separater Tüte
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker
Salzart Steinsalz
Triebmittel Weinsteinbackpulver
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Nitritpökelsalz nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 99% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels Forest Stewardship Council
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Natriumhydrogencarbonat
Bezeichnung des Lebensmittels Schokokuchen Backmischung mit 11% extra großen Schokostücken
Inverkehrbringer PG Organics GmbH; Im Neugrund 13, 64521 Groß-Gerau, Deutschland
Name Inverkehrbringer PG Organics GmbH
Straße Inverkehrbringer Im Neugrund 13
PLZ Inverkehrbringer 64521
Ort Inverkehrbringer Groß-Gerau
Land Inverkehrbringer Deutschland
Portionsangaben
Portionsbeschreibung ca. 11 Portionen zu je 50 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
hefefrei ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, PE
Verpackungsart Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack schokoladig
Geruch schokoladig
Konsistenz feines Pulver und Schokostücke
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Produkt ist:

•BIO
•Vegan
•Glutenfrei
•Hefefrei
•ohne Aromen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
Die Packung enthält:
•340 g Kuchenbackmischung
•40 g Schokostücke

Nur noch hinzufügen:
•200 ml Mineralwasser (kohlensäurehaltig und zimmertemperiert)
•100 ml Pflanzenöl (neutral)

Benötigt werden:
•Eine rechteckige Backform, 20 cm lang

1. Zubereitung
Die Backmischung, Mineralwasser und Pflanzenöl in eine Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen ca. 2 Minuten verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Die Schokostücke kurz unterheben. Kastenform mit Pflanzenöl einfetten, dann die Masse mit einem Teigschaber in die Form füllen.

2. Backen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Kuchen auf die untere Schiene stellen und ca. 45 Minuten bei 180° C Umluft oder ca. 55 Minuten bei 180° C Ober- und Unterhitze backen.

Am Ende der Backzeit eine Garprobe mit einem Holzstäbchen (z.B. Zahnstocher) in der Kuchenmitte vornehmen. Klebt noch Teig am Stäbchen, die Backzeit ca. 5 Minuten verlängern, dann erneut probieren.


3. Abkühlen
Den Kuchen in der Form auf ein Gitterrost stellen und für 15 Minuten ruhen lassen. Dann den Kuchen stürzen und auf dem Gitterrost auskühlen lassen.
Rezept, Zubereitung
• Kastenkuchen mit Schokoglasur und Streuseln
• geschichtete Schokotorte mit dem ...myBiO Schoko Pudding von Nicol Gärtner
• superleckere Schokobrownies
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4058148285199
Qualität
99% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Forest Stewardship Council
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Fax: 02634 94 34 - 340
Mail: info@biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B


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