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Vitanatur Bio Online Shop

Erdschwalbe Bioprodukte
Eiweiss-Brot Backmischung

250g
4,79
- 0.00€
ArtNr: 229030348
ab 0: 0,00
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Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 750 kJ / 180 kcal
Fett 7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 12,4 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 0,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Mandeln
enthalten: Soja, Koriander
Zutaten
SOJAMEHL*, Leinsamenmehl*, Erbsenprotein*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7%) (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Flohsamenschalen*, Salz, Koriander*

enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Besonderheiten
Erdschwalbe Eiweiss-Brot Glutenfrei - Bio-Brotbackmischung. Reduzierter Kohlenhydratgehalt - 95% weniger Kohlenhydrate (fertig gebacken) als ein herkömmliches Brot. Hoher Eiweissgehalt. Glutenfrei, Hefe-, Ei- und Laktosefrei.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Steinsalz
Garmethode Backofen Umluft
Nitritpökelsalz nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
eiweißarm nein
fettarm nein
koscher nein
natriumarm (< 120mg/100g) nein
proteinreich ja
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial OPP
Verpackungsart Beutel
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Erdschwalbe - Thomas Zimmermann, Burlafinger Str. 4, D-89233 Neu-Ulm
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Backmischung bitte kühl und trocken lagern.
Zubereitung
Backmischung mit 330ml kaltem Wasser in einer Schüssel mit Handrührgerät (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Teig mit angefeuchteten Händen zu einem länglichen Laib oder Stange formen. Teig auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei Raumtemperatur 15 Min. ruhen lassen. Direkt vor dem Backen den Laib mit einem Messer der Länge nach 5mm tief einschneiden und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4260220030348
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Erdschwalbe - Thomas Zimmermann
Burlafinger Str. 4
D-89233 Neu-Ulm
Tel: 07308 925274
Fax: 07308 925249
Mail: info@erdschwalbe.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-006-45276-B



Erdschwalbe - Vegane Low Carb- und Eiweiss-Produkte ohne Gluten.



Erdschwalbe ist Ihr Hersteller für vegane Low Carb- und Eiweiss-Produkte ohne Gluten. Ihre Vorteile: Glutenfreie Produktion - Alle Erdschwalbe Produkte werden ohne Gluten hergestellt. Kohlenhydratarm - Erdschwalbe Produkte sind Low Carb. Erdschwalbe Produkte sind reich an hochwertigem pflanzlichen Eiweiß und an Ballaststoffen. Erdschwalbe Produkte sind vegan, ei- und hefefrei. Toller Geschmack und wenig Kalorien - Erdschwalbe Produkte schmecken und haben deutlich weniger Kalorien als vergleichbare Produkte. Fast alle Erdschwalbe Produkte sind EG-BIO-Qualität ohne Zusatzstoffe und damit garantiert pestizid- und gentechnikfrei.



 



Philosophie



Wir glauben, dass viele unserer heutigen Ernährungsgewohnheiten nicht der Natur des Menschen entsprechen. Wir produzieren Lebensmittel, die dabei helfen sollen, sich gesünder ernähren zu können. Als Basis einer jeden Ernährung empfehlen wir die tägliche Zufuhr von frischem Gemüse, Salat, Nüssen und Obst in ausreichenden Mengen. Wir entwickeln und vertreiben vegane Produkte die insbesondere auf die Bedürfnisse der kohlenhydratreduzierten, eiweissreichen und glutenfreien Ernährung abgestimmt sind. Wir erreichen dies ausschliesslich durch geschickte Auswahl und Kombination natürlicher Zutaten. Dadurch sind unsere Produkte für alle Menschen geeignet. Wir machen keine Kompromisse beim Geschmack. Erdschwalbe-Produkte müssen schmecken. Alle unsere Produkte werden von uns selbst entwickelt. Wir verwenden ausschliesslich beste Zutaten, wann immer möglich aus ökologischem Anbau.



 



 


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