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Gesund & Leben
Bittere Aprikosenkerne, bio
Samenkerne der wildwachsenden AprikosenSamen aus den Kernen der wildwachsenden Aprikosen Bittere Aprikosenkerne enthält Amygdalin, das zu Blausäure abgespalten wird. Auf Basis der in der EU-Verordnung 2017/1237 festgelegten Referenzmenge sind die Bitteren Aprikosenkerne nicht für den Rohverzehr geeignet. Wir empfehlen die Samenkerne ausschli

200g
9,95
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ArtNr: 229037720
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EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2633 kJ / 630 kcal
Fett 54 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 8 g
Eiweiß 19 g
Salz 0,01 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Glutamat, Hefe, Kuhmilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Aprikosenkerne, bitter*
Allgemeines
in wildgewachsenen bitteren Aprikosenkernen ist der Gehalt an der Blausäure-Glucose-Kombination Amygdalin mit 2 bis 2,5% am höchsten
Besonderheiten
Frei von tierischem Eiweiß
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Packungsart Standardgröße
Rohstoff Beschaffenheit ganz
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Bittere Aprikosenkerne enthält Amygdalin, das zu Blausäure abgespalten wird. Auf Basis der in der EU-Verordnung 2017/1237 festgelegten Referenzmenge sind die Bitteren Aprikosenkerne nicht für den Rohverzehr geeignet. Wir empfehlen die Samenkerne ausschließlich zur Weiterverarbeitung (z.B. zur Herstellung von Marzipan/Persipan, zum Pressen von Kosmetiköl, zur Herstellung von Peelings, zum Verräuchern oder als Saatgut. Für Kinder unzugänglich aufbewahren!
Bezeichnung des Lebensmittels Samenkerne der wildwachsenden Aprikosen
Inverkehrbringer Gesund & Leben, Alemannenstrasse 4, D-78333 Stockach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
Rohkostqualität ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial OPP
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack bitter
Geruch arttypisch
Konsistenz fest
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
frei von tierischem Eiweiß
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern!
Herstellung
Aprikosen werden geerntet und getrocknet; aus den Kernen werden die Samen entnommen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zur Ergänzung der täglichen Ernährung
Verarbeitungshinweis
keine Angabe
Rezept, Zubereitung
keine Angabe
Zollrechtliche Herkunft
Türkei (TR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Türkei
GTIN Stück
4024691377209
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Gesund & Leben
Alemannenstrasse 4
D-78333 Stockach
Tel: 07771 87330
Fax: 07771 917726
Mail: info@gesundundleben-wellness.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-003-00603-B-2013-35271


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