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Vitanatur Bio Online Shop

Fauser Vitaquellwerk KG
Sonnenblumen-Öl, bio
Sonnenblumenölkaltgepresst, fein-nussig

750ml
5,29
- 0.00€
ArtNr: 148010278
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 27 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 55 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Milcheiweiß, Pfeffer, Rind, Schwein, Umbelliferae, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Vitaquell Bio Sonnenblumenöl wird nach traditionellen Grundsätzen aus dem ganzen Kern hergestellt. Nur keimfähige Sonnenblumenkerne werden ausgewählt und ohne äußere Hitzezufuhr zu nativem Sonnenblumenöl kaltgepresst.
Zutaten
Sonnenblumenöl*
Allgemeines
Vitaquell Bio Sonnenblumenöl wird nach strengen Grundsätzen aus dem ganzen Kern hergestellt. Nur keimfähige Sonnenblumenkerne werden ausgewählt und ohne äußere Hitzezufuhr zu nativem Sonnenblumenöl kaltgepresst. Wie bei Wein kann es je nach Ernte zu geschmacklichen Varianten kommen, eine schonende Wasserdampfwäsche entfernt die kräftigen Geschmacksstoffe und gibt dem Öl einen feinen, milden Geschmack.
Besonderheiten
Natürlicher Vitamin E Schutz: Der hohe Anteil an Vitamin E (alpha-Tocopherol) (61 mg/100 ml) steht im ausgewogenen, von der Wissenschaft geforderten, Verhältnis zur Linolsäure.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Sonnenblumenöl
Inverkehrbringer Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg-Eidelstedt
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1 Esslöffel
Portionsgröße 10 ml
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 10 ml = 1 Esslöffel
Energie kJ 370 kJ
Energiegehalt in kcal 90 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,11 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 2,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamine & Mineralien
Vitamin E 61 mg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 10 ml = 1 Esslöffel
Vitamin E 6,1 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 10 ml = 1 Esslöffel
Vitamin E 50,83 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
eiweißarm ja
natriumarm (< 120mg/100g) ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Weißblech
Verpackungsart Dose
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Frisch nussig nach Sonnenblumenkernen
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
bei Raumtemperatur, idealerweise unter 25 °C, bei kühler Lagerung können Trübungen auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen.
Herstellung
Vitaquell Bio Sonnenblumenöl wird nach traditionellen Grundsätzen aus dem ganzen Kern hergestellt. Nur keimfähige Sonnenblumenkerne werden ausgewählt und ohne äußere Hitzezufuhr zu nativem Sonnenblumenöl kaltgepresst. Danach erfolgt nur eine Filterung, auf übliche Raffinationsschritte verzichten wir. Wertvolle Fettbegleitstoffe wie Vitamin E bleiben weitestgehend erhalten.
Zubereitung
Vitaquell Bio Sonnenblumenöl ist universell einsetzbar. Ob leckere Dressings für Rohkost und Salate oder die Zubereitung von geschmackvollen Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten - mit Vitaquell Sonnenblumenöl sind alle Speisen ein kulinarischer Hochgenuss. Sowohl für die kalte Küche als auch zum schonenden Dünsten, Kochen und Kurzbraten geeignet.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Vitaquell Bio Sonnenblumenöl ist universell einsetzbar. Ob leckere Dressings für Rohkost und Salate oder die Zubereitung von geschmackvollen Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten - mit Vitaquell Sonnenblumenöl sind alle Speisen ein kulinarischer Hochgenuss. Sowohl für die kalte Küche als auch zum schonenden Dünsten, Kochen und Kurzbraten geeignet.
Verarbeitungshinweis
Durch Verzicht auf übliche Raffinationsschritte wie Entschleimung, Entsäuerung, Bleichung und Desodorierung bleiben die wertvollen Fettbegleitstoffe weitestgehend erhalten. Deshalb leistet Vitaquell Bio Sonnenblumenöl einen wichtigen Beitrag zur ökologischen und vollwertigen Ernährung.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Rumänien, Diverse Länder, Deutschland, Frankreich, Italien
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4003247102786
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Fauser Vitaquellwerk KG
Pinneberger Chaussee 60
D-22523 Hamburg-Eidelstedt
Tel: 040 57202-0
Fax: 040 57202200
Mail: info@vitaquell.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-013


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