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Dr. Metz KG
Ceregran
CereGran® - Müsli aus gekeimter Gerste und DinkelVollkorn ist gut - gekeimtes Getreide ist besser!

500g
7,95
- 0.00€
ArtNr: 243000005
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Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1476 kJ / 349 kcal
Fett 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 65,2 g
davon Zucker 6,9 g
Ballaststoffe 12,3 g
Eiweiß 10,8 g
Salz 0,01 g
Broteinheiten 5,4 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Spuren möglich: Lupine, Sesam, Gerste
nicht enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mandeln, Milcheiweiß, Roggen
Zutaten
gekeimte, geschrotete GERSTE (63%)
gekeimter, geschroteter DINKEL (UR-WEIZEN) (37%)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allgemeines
Gekeimtes Getreide - das ganz andere Müsli

• hohe Eiweiß-Qualität
• natürlich vitaminreich
• bekömmliches Vollkorn
• anhaltende Energie
• ohne Zuckerzusatz, ungesüßt
• ohne Einweichen verzehrfertig
Besonderheiten
Durch Wärme und Wasser erwacht der Keimling des Getreidekorns zum Leben und beginnt zu keimen. Dabei erhöht sich der Nährwert des keimenden Getreides um eine große Portion Vitalstoffe - viel mehr als das ruhende volle Korn enthält.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Getreidesorten Gerste, Dinkel
Müsli Filter Basismüsli, ohne Rosinen, ohne Schokolade
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels CereGran® - Müsli aus gekeimter Gerste und Dinkel
Inverkehrbringer Dr. Metz KG, Siemensstr. 7, D-65779 Kelkheim
Vitamine & Mineralien
Thiamin B1 0,26 mg
Niacin B3 6,3 mg
Vitamin B6 0,68 mg
Eisen 3,5 mg
Folsäure 130 µg
Magnesium 86 mg
Zink 2,4 mg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
hefefrei ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, Papier, Pergament
Verpackungsart Faltschachtel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack ungesüßt, natürlich aromatisch durch Keimung
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken aufbewahren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Herstellung
Gersten- und Dinkelkörner werden über 48 Stunden unter Wärmeeinwirkung immer wieder gewässert und belüftet - das Korn beginnt zu keimen. Dabei ist äußerste Hygiene geboten. Nach ungefähr 5 Tagen wird die Keimung im höchsten Nährstoffstadium unterbrochen. Die empfindlichen Nährstoffe werden durch mehrstufiges und temperaturkontrolliertes Trocknen schonend stabilisiert.
Wir verwenden nur Getreide, das zu mindestens 95% keimt - das leisten nur unbeschädigte und vitale Keimlinge, was die wenigsten Getreideprodukte von sich behaupten können.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Mischen Sie 2-4 Esslöffel CereGran® mit Milch, Joghurt oder Kompott. Mit Obst, Cranberries, Nüssen und Honig nach Belieben verfeinern.
Rezept, Zubereitung
Mischen Sie 2-4 Esslöffel CereGran® mit Milch, Joghurt oder Kompott. Mit Obst, Cranberries, Nüssen und Honig nach Belieben verfeinern.

Oder warm genießen:
1/2 Tasse CereGran® mit 3/4 Tasse Milch oder Wasser köcheln lassen, bis der Brei weich wird. Mit Zimt oder Vanille abschmecken und mit Obst servieren.

Viele leckere Rezepte finden Sie im dazugehörigen Prospekt - bitte anfordern.
Zutatenlegende Freitext
aus biologischer Landwirtschaft
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Österreich
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4007915000053
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Dr. Metz KG
Siemensstr. 7
D-65779 Kelkheim
Tel: 06195 - 3071
Fax: 06195 - 8729
Mail: info@drmetz.de
EG-Kontrollnummer: DE-HE-013-35380-BCD


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