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Vitanatur Bio Online Shop

Bio Vegan GmbH
Erdbeer Eisdessert, bio
Eisdessert Erdbeer-PulverOhne Eismaschine! 3 Min. Zubereitung!

86g
2,79
- 0.00€
ArtNr: 104111919
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Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1548 kJ / 366 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 83 g
davon Zucker 78 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 0,05 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
Ausschluss garantiert: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Kurzbeschreibung
Erdbeere Eisdessert, BIO
Zutaten
Puderzucker* (97 % Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*), Glukosesirup*, Erdbeerpulver* (11,6 %), Inulin*, Verdickungsmittel (Pektine, Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allgemeines
Mit dem Nicol Gärtner Erdbeer Eisdessert können Sie Ihren eigenen Eis-Traum in nur 3 Minuten zaubern!
Besonderheiten
3 Minuten Zubereitung ohne Eismaschine!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Glukosesirup, Rohrohrzucker
Salzart ungesalzen
Garmethode kalt verzehren
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 98% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer PG Organics GmbH; Im Neugrund 13, 64521 Groß-Gerau, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Eisdessert Erdbeer-Pulver
Name Inverkehrbringer PG Organics GmbH
Straße Inverkehrbringer Im Neugrund 13
PLZ Inverkehrbringer 64521
Ort Inverkehrbringer Groß-Gerau
Land Inverkehrbringer Deutschland
Portionsangaben
Portionsbeschreibung je 100 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Alu, Papier, PE
Verpackungsart Tüte
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Erdbeere
Geruch nach Erdbeere
Konsistenz Pulver
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Das angetaute Eis lässt sich nicht erneut einfrieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
Sie fügen noch hinzu:
•150 ml kalter Sojadrink
•100 ml kalte Sojacreme
•Alternativ 250 ml kalte Vollmilch (homogenisiert, mind. 3,5 % Fett)

250 ml vorgekühlte Flüssigkeit in einem Rührbecher vor Gebrauch für 30 Minuten in den Tiefkühlschrank stellen. Mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe die Flüssigkeit für ½ Minute aufschäumen, so dass das Volumen um das 4-fache steigt (Achtung: bei der Sojavariante kommt es zu einem geringeren Volumen).

Beutelinhalt in den Schaum geben und mit dem Handrührgerät kurz unterrühren. Dann 1 Minute auf mittlerer und 1 Minute auf höchster Stufe weiterschlagen, so dass ein feiner, cremiger Schaum entsteht.

Eiscremeschaum in einen Behälter füllen, verschließen und bei mind. -18 °C für ca. 6-8 Stunden einfrieren.

Hinweis: Das angetaute Eis lässt sich nicht erneut einfrieren.

Zubereitung in der Eismaschine: Den fertig aufgeschlagenen Eiscremeschaum in die Eismaschine geben und wie vom Hersteller beschrieben zubereiten.
Verarbeitungshinweis
Die Sojadrink- / Sojacreme- oder Milch-Packungen vor Gebrauch ca. 30 Min. in den Gefrierschrank stellen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Brasilien
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4058148283218
Qualität
98% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Fax: 02634 94 34 - 340
Mail: info@biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B


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