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Vitanatur Bio Online Shop

Bio Vegan GmbH
Vanille Eisdessert, bio
Vanille EisdessertOhne Eismaschine! 3 Min. Zubereitung!

77g
2,79
- 0.00€
ArtNr: 104123905
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Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1584 kJ / 374 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 87,3 g
davon Zucker 81,1 g
Ballaststoffe 11,6 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,06 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
Ausschluss garantiert: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Kurzbeschreibung
Eis Vanille, Bio
Zutaten
Puderzucker*, Glukosesirup*, Inulin*, Verdickungsmittel Pektin, Vanille gemahlen* 0,7%, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*).
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allgemeines
Mit dem Nicol Gärtner Vanille Eisdessert können Sie Ihren eigenen Eis-Traum in nur 3 Minuten zaubern!
Besonderheiten
3 Minuten Zubereitung ohne Eismaschine.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Glukosesirup
Salzart ungesalzen
Garmethode kalt verzehren
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 98% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer PG Organics GmbH; Im Neugrund 13, 64521 Groß-Gerau, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Vanille Eisdessert
Name Inverkehrbringer PG Organics GmbH
Straße Inverkehrbringer Im Neugrund 13
PLZ Inverkehrbringer 64521
Ort Inverkehrbringer Groß-Gerau
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Alu, Papier, PE
Verpackungsart Tüte
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack vanillig
Geruch nach Vanille
Konsistenz Pulver
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Das angetaute Eis lässt sich nicht erneut einfrieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
Zubereitung ohne Eismaschine: Für veganes Eis 150 ml kalten Sojadrink und 100 ml kalte Sojacreme mischen. Die nicht vegane Variante benötigt 250 ml kalte Vollmilch (homogenisiert, mind. 3,5 % Fett). Bitte nur sehr kalte Flüssigkeiten verwenden.
1. Kalte Flüssigkeit abmessen, in einen hohen schlanken Rührbecher (ca. 1,5 l) geben. Flüssigkeit mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe 1/2 Min. aufschäumen, sodass das Volumen um das 4-fache steigt (Sojavariante geringeres Volumen).
2. Rührgerät abschalten. Inhalt des Beutels in den Schaum geben und auf niedriger Stufe kurz unterrühren. Dann 1 Min. auf mittlerer Stufe, danach 1 Min. auf höchster Stufe weiterschlagen, sodass ein feiner cremiger Schaum entsteht.
3. Den Eiscremeschaum in Behälter füllen, verschließen und im Gefrierschrank bei mind. - 18° C für ca. 6- - 8 Std. einfrieren.

Zubereitung in der Eismaschine: Den fertig aufgeschlagenen Eiscremeschaum in die Eismaschine geben und wie vom Hersteller beschrieben zubereiten.
Verarbeitungshinweis
Die Sojadrink-/ Sojacreme- oder Milch-Packungen vor Gebrauch ca. 30 Min. in den Gefrierschrank stellen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Madagaskar
GTIN Stück
4058148283195
Qualität
98% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Fax: 02634 94 34 - 340
Mail: info@biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B


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