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Brecht
Agar-Agar gemahlen
pflanzliches Geliermittel aus MeeresalgenZur Herstellung von Fruchtaufstrichen, Tortenguss, für süße Cremespeisen und pikante Terrinen

40g
4,79
- 0.00€
ArtNr: 126000131
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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neuform vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe 90,00 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
Agar-Agar
Allgemeines
pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen
Besonderheiten
Agar-Agar kann von Natur aus hohe Jodmengen enthalten. Empfindliche Personen sollten auf den Verzehr verzichten.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Anteil an Bio-Zutaten 0% bio
Weitere Qualitätskriterien und Labels neuform vegan
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen
Inverkehrbringer Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, D-76344 Eggenstein
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Gläschen
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch an Meerwasser erinnernder Geruch, der sich bei der Zubereitung verflüchtigt
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern
Zubereitung
Weitere Tipps und Rezepte sowie die Geliertabelle zur Herstellung von Fruchtaufstrichen finden Sie auf unserer Website www.gewuerzmuehle-brecht.de.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Für 750ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 5 EL der kalten Flüssigkeit abnehmen und 1leicht gehäuften TL (3-4g) Agar-agar damit verrühren. Zur restlichen Flüssigkeit geben und unter Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen. Von der Kochstelle nehmen. Die Masse wird erst beim Abkühlen fest.
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Spanien
GTIN Stück
4008920001318
Qualität
0% bio, neuform vegan
Gewürzmühle Brecht GmbH
Ottostr. 1
D-76344 Eggenstein
Tel: 0721-97827-0
Fax: 0721-97827-38
Mail: info@gewuerzmuehle-brecht.de
EG-Kontrollnummer: D-BW-KA-1-6055-BCD