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Vitanatur Bio Online Shop

Vitam
Sauerteig-Extrakt, bio

15g
0,49
- 0.00€
ArtNr: 213004076
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EU Bio-Logo
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Glutamat, Huhn, Rind, Schwein
enthalten: Gluten
Zutaten
Roggenvollkornmehl*, Starter-Kulturen

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allgemeines
VITAM Original Sauerteig benötigen Sie zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbroten. Er ist einOriginal-Sauerteig, aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen, der am Ende seiner 3-stufigen Reifung schonend getrocknet wurde
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2, D-31789 Hameln
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Sachet
Weitere Informationen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Für Roggenbrote unbedingt erforderlich zur Teigsäuerung und zum Aufschluss des Mehls.
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4011437040763
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
VITAM Hefe-Produkt GmbH
Walter-von-Selve-Str. 2
D-31789 Hameln
Tel: 05151-95400
Fax: 05151-954066
Mail: info@vitam.de
EG-Kontrollnummer: D-Ni-H-13-2128-B


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