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Vitanatur Bio Online Shop

Govinda Natur GmbH
Kokos-Mehl, bio
Kokos-MehlGlutenfrei und ballaststoffreich

350g
3,35
- 0.00€
ArtNr: 229017428
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1459 kJ / 352 kcal
Fett 12,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,5 g
Kohlenhydrate 21,8 g
davon Zucker 17,8 g
Ballaststoffe 41,7 g
Eiweiß 17,9 g
Salz 0,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Milcheiweiß, Pfeffer, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Kurzbeschreibung
Kokosmehl wird aus dem stark entölten Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse hergestellt. Dabei überschreiten die Temperaturen nicht die Grenze von 42°C. Es enthält nur noch wenig Fett und Kohlenhydrate und ist reich an Ballaststoffen.
Zutaten
100 % Kokosmehl*
Allgemeines
Kokosmehl wird aus dem stark entölten Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse hergestellt. Dabei überschreiten die Temperaturen nicht die Grenze von 42°C. Es enthält nur noch wenig Fett und Kohlenhydrate und ist reich an Ballaststoffen.
Besonderheiten
Hergestellt aus dem Fruchtfleisch der frisch verarbeiteten Kokosnüsse. Kokosmehl empfiehlt sich nicht nur wegen des wunderbaren zarten Geschmacks, sondern hat auch weniger Kalorien als andere Mehle. Es ist von Natur aus gluten- und laktosefrei, reich an Ballaststoffen.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Packungsart Standardgröße
Rohkost Gradangabe 42
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Kokos-Mehl
Inverkehrbringer Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
eiweißarm nein
fettarm nein
hefefrei ja
koscher nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
milchzuckerarm ja
natriumarm (< 120mg/100g) nein
proteinreich ja
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PP
Verpackungsart Faltschachtel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Zarter Kokosgeschmack, natürliche Süße
Geruch Typisch, aromatisch nach Kokos
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
bei Raumtemperatur und trocken lagern
Herstellung
Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Bis zu 25% der im Backbuch angegebenen Weizenmehl-Menge kann man durch Kokosmehl ersetzen. So wird das Gebäck ballaststoffreicher. Der Zuckeranteil kann reduziert werden, da das Kokosmehl eine natürliche Süße besitzt.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Indonesien, Sri Lanka, Philippinen
GTIN Stück
4038507002520
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Govinda Natur GmbH
Dieselstr. 13A
D-67141 Neuhofen
Tel: 06236-50984-0
Fax: 06236-5098499
Mail: info@govindanatur.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-9470-BCD


Seit mehr als zwei Jahrzehnten widmet sich Govinda der Entwicklung und Herstellung von vitalisierender natürlicher Erlebniskost  und von umweltverträglichen effektiven Pflegeprodukten und Reinigungsmitteln.

Zu Beginn stand unser Wunsch, naturbelassene Süßigkeiten zu kreieren. Dies war in einer Zeit, als weißer Kristallzucker zum Gegenstand vieler Gesundheitsdebatten wurde und Menschen daher versuchten, ihre Lust nach Süßem ganz aufzugeben. Wir hingegen wollten lieber süße Alternativen schaffen.

So wurde „süß und trotzdem gesund“ zu unserem Motto. Im Laufe der Jahre entwickelten wir viele innovative Süßigkeiten voller Lebenskraft, die auch bei verwöhnten Liebhabern von Süßigkeiten Begeisterung auslösen. Dass der tolle Geschmack dabei allein von ausgesuchten unbehandelten Gaben der Natur stammt und nicht von künstlichen Zusatzstoffen, ist für uns selbstverständlich.

Inzwischen haben wir unsere kulinarische Genusspalette auch um Pikantes erweitert. Als wesentliche Orientierung dient uns bei der Entwicklung unserer Produkte die ganzheitliche Ernährungslehre des Ayurveda. Auch unsere Pflegeprodukte und Reinigungsmittel sind das Ergebnis ganzheitlicher Orientierungen.

Dazu zählen natürlich auch nachhaltige Arbeitsweisen, also soziales Handeln und ökologisches und ethisches Denken auf allen Ebenen der Wertschöpfungskette. Für unser Sortiment kommt nur in Frage, was lecker schmeckt, gut tut, die Umwelt nicht belastet und den Menschen, die unsere Rohstoffe erzeugen, einen fairen Preis garantiert.

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