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D`Angelo Pasta GmbH
Ravioli Tomate-Käse
Teigware mit tomaten- und käsehaltiger FüllungPasteria Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.

250g
2,99
- 0.00€
ArtNr: 229000404
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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Bio-SiegelEU Bio-LogoEuropean Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1266 kJ / 300 kcal
Fett 6,15 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 50,0 g
davon Zucker 3,36 g
Ballaststoffe 5,18 g
Eiweiß 8,63 g
Salz 1,45 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kakao, Kamut, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss
enthalten: Gluten, Milch, Soja, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pfeffer, Weizen
Spuren möglich: Sellerie, Dinkel, Koriander, Umbelliferae, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Ravioli Tomate-Käse
Zutaten
Zutaten: Teig: HARTWEIZENGRIEß*, Wasser | Füllung (40%): Paniermehl* (WEICHWEIZENMEHL*, Hefe*), RICOTTA* (20% ), getrocknete Tomaten* (10%), Kartoffelflocken*, Sonnenblumenöl, Meersalz, Emulgator: SOJALECITHIN*, Gewürze* (Basilikum*, Oregano*, Pfeffer*), Rohrohzucker*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Milch
Allgemeines
Ravioli Tomate-Käse
Besonderheiten
Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker
Mahlgrad Pasta ausgemahlen / semola
Pastaform Ravioli
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels European Vegetarian Union
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels Teigware mit tomaten- und käsehaltiger Füllung
Inverkehrbringer D´ Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 39, D-66793 Saarwellingen
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
salzarm nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kunststoff
Verpackungsart Tiefziehschale
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Tomaten und Käse
Geruch nach Tomate und Kräutern
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen
Herstellung
Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert
Zubereitung
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. "al dente" ziehen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ernährung
Verarbeitungshinweis
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.
Rezept, Zubereitung
Rezeptvorschlag
Ravioli Tomate-Käse
mit Tomaten-Oliven-Ragout und Oregano


Zutaten:
250 g Ravioli Tomate-Käse,
8 getrocknete Tomaten,
60 ml Olivenöl
8 Kirschtomaten,
4 Zweige frischer Oregano,
10 grüne Oliven,
10 dunkle Oliven,
50 ml Kochfond der Pasta,
30 g geriebener Bergkäse


Zubereitung:
Unsere Pasta nach Anleitung garen. Getrocknete Tomaten für 1 Min. in den Kochfond der Pasta geben, herausnehmen, abtrocknen und etwas kleiner schneiden. In einem kleinen Topf das Olivenöl erhitzen. Tomaten, Oreganoblätter und abgetrocknete Oliven nacheinander ins Öl geben und leicht frittieren. Nach und nach die frittierten Zutaten auf Küchenpapier abtropfen lassen. Das restliche Öl aus dem Topf in eine große Pfanne mit hohen Seitenwänden geben. Unter Rühren den Kochfond zum Öl geben und aufkochen. Vorsichtig den Pfanneninhalt mit Pasta und Käse verbinden. Mit den lauwarmen, frittierten Zutaten anrichten und sofort servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
4005496224042
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
D´ Angelo Pasta GmbH
Werner-von-Siemens-Str. 39
D-66793 Saarwellingen
Tel: 06838-9861-0
Fax: 06838-9861--20
Mail: info@dangelo.de
EG-Kontrollnummer: DE137860211


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