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Dr. Goerg GmbH
Kokosblütenzucker, bio
Premium Bio-Kokosblütenzucker, 120 gDie besten Kokosprodukte kommen von Dr. Goerg

120g
3,95
- 0.00€
ArtNr: 229009922
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Bio-SiegelEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1666 kJ / 392 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 95,9 g
davon Zucker 91,0 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
enthalten: Fruktose
Zutaten
100% reiner Kokosblütenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau
Allgemeines

Da kommen Glyxgefühle auf! Denn der Premium-Bio-Kokosblütenzucker mit dem feinen Karamellaroma schmeckt nicht nur hervorragend, sondern hat auch einen niedrigen glykämischen Index (GI) von 35! Selbst Honig und Rohrzucker lässt der milde Kokoszucker, den wir täglich frisch und in schonender Handarbeit aus den Blüten der Bio-Kokosnusspalmen gewinnen, hinter sich. Freuen Sie sich auf das naturreine Erlebnis, einen außergewöhnlichen Kokosblütenzucker zu genießen!
Besonderheiten

100 % reiner Bio-Kokosblütenzucker
aus kontrolliert biologischem Anbau
Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt
ohne Zusatzstoffe
glykämischer Index von nur 35
100 % pflanzlich
frei von Gentechnik
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Kokosblütenzucker
Salz 0,09 %
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Premium Bio-Kokosblütenzucker, 120 g
Inverkehrbringer Dr. Goerg GmbH, Geschwister-Scholl-Str. 25, D-56410 Montabaur
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Glas in Umverpackung
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack süßer, karameliger Geschmack
Geruch feines spezifisches karameliges Aroma
Konsistenz feste Kristalle
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
trocken
Herstellung

Handgemachter Zucker aus Kokosblüten Die Dr.Goerg-typische Spitzenqualität macht diesen Zucker einzigartig. Aus kontrolliert biologischem Anbau, erntefrische und schonende Verarbeitung, aufwändige Handarbeit und natürlich absolute Reinheit. Denn Zusätze wie künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel müssen bei uns definitiv draußen bleiben. Und selbstverständlich strecken wir unseren Kokosblütenzucker nicht mit anderen Zuckerarten. So rein, so gut! Seine inneren Werte sind bestechend. Da sind zum einen die vielen Vitamine und Mineralien wie Eisen, Kalium, Zink oder Magnesium. Kokosnusszucker besteht zum größten Teil aus Saccharose, weiterhin aus Glukose und Fructose und anderen Zuckerarten. Aufgrund der Verarbeitungsmethode kan Kokosblütenzucker nicht in Rohkostqualität hergestellt werden
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung

Süßen wie mit herkömmlichen Zucker und mehr Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind mannigfaltig. Kokoszucker süßt warme wie kalte Getränke und kann natürlich zum Backen verwendet werden. Eine Kokoszuckerglasur setzt Kuchen und Plätzchen das geschmackliche I-Tüpfelchen auf. In Thailand stellt man aus Kokosnusszucker, Kokosmilch, Reis, Mehl und Ei einen leckeren Nachtisch her. Auf gebratenem Obst, Waffeln und Pfannkuchen oder in süßen Aufläufen ist Kokoszucker ein Genuss. Auch Saucen und exotische Cocktails bekommen durch ihn eine besondere Note. Der niedrige Schmelzpunkt und die guten Verarbeitungseigenschaften machen den Zucker auch für die Süßwarenindustrie zu einer attraktiven Zutat. Der Kokoszucker enthält sogenannte "Radikalenfänger", also Antioxidantien, die die freien Radikalen neutralisieren. Zum anderen enthält Bio-Kokosnusszucker Enzyme, die eine langsame Aufnahme des Zuckers in den Blutkreislauf unterstützen, und weist einen sehr niedrigen glykämischen Index (GI) von 35 auf. Damit unterbietet er sogar Honig, Rohrzucker und andere Süßungsmittel. Dies macht Kokoszucker zum idealen Süßungsmittel für Ernährungsbewusste. Aber auch für Diabetiker vom Typ II (Diabetes mellitus) ist er eine Wohltat zur Ergänzung ihrer Diät mit Lebensmitteln, die einen niedrigen GI besitzen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Philippinen (PH)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Philippinen
GTIN Stück
4260213391692
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Dr. Goerg GmbH
Geschwister-Scholl-Str. 25
D-56410 Montabaur
Tel: 02602 93469-0
Fax: 02602 93469-22
Mail: service@drgoerg.com
EG-Kontrollnummer: DE-RP-001-17619-BC


10 gute Gründe für Dr. Goerg:

1. 100% aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
2. 100% naturbelassen
3. 100% fair, ehrlich, nachhaltig
4. 100% kontrolliert biologischer Anbau auf den Philippinen (kba/BIO-zertifiziert)
5. 100% Rohkost*
6. 100% vegan
7. 100% frei von Gluten und Laktose
8. 100% frei von Transfettsäuren, bis zu 59,2% Laurinsäure
9. "Fair Trade for Fair Life" fördert die soziale Absicherung unserer Kokosnussbauern
10. nicht raffiniert, nicht gehärtet, nicht gebleicht, nicht desodoriert **


Die Dr. Goerg Premiumqualität

Erntefrische-Garantie:
Wir versprechen Ihnen, dass wir innerhalb von nur 3 Tagen nach der Kokosnussernte unsere Bio-Kokosprodukte herstellen

Biosiegel:
Alle Dr. Goerg Bio-Produkte kommen aus kontrolliert biologischem Anbau auf den Philippinen.

Extra natives Bio-Kokosöl:
Unser Bio-Kokosöl in Rohkostqualität wird bei unter 38° C Presstemperatur in 1. Kaltpressung gewonnen.

Rohkostqualität
Bio-Kokosprodukte mit diesem Siegel werden unter 40° C Verarbeitungstemperatur hergestellt.

Ohne Gentechnik
Unsere Kokosprodukte werden garantiert ohne jede Anwendung grüner Gentechnik hergestellt.
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