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Vitanatur Bio Online Shop

D`Angelo Pasta GmbH
Cappelletti Gemüse VK, vegan
Teigware mit gemüsehaltiger FüllungPasteria Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.

250g
2,99
- 0.00€
ArtNr: 229000406
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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Bio-SiegelEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1287 kJ / 305 kcal
Fett 5,11 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,71 g
Kohlenhydrate 52,6 g
davon Zucker 2,35 g
Ballaststoffe 5,69 g
Eiweiß 9,32 g
Salz 1,08 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Weichtier, Gerste, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kakao, Kamut, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss
enthalten: Gluten, Soja, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Pfeffer, Umbelliferae, Weizen
Spuren möglich: Milch, Sellerie, Dinkel, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Cappelletti Gemüse Vollkorn
Zutaten
Zutaten: Teig: VOLLKORNHARTWEIZENGRIEß*, Wasser |Füllung (26%): Gemüse* (65 % - in veränderlichen Gewichtsanteilen: Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, Spinat*), Paniermehl* (WEICHWEIZENMEHL*, Hefe*), Kartoffelflocken*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Gewürze* (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Knoblauch*, Pfeffer*, Bohnenkraut*), Emulgator: SOJALECITHIN*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Allgemeines
Cappelletti Gemüse Vollkorn
Besonderheiten
Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser als frische Pasta, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Mahlgrad Pasta Vollkorn
Pastaform Cappelletti
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels Teigware mit gemüsehaltiger Füllung
Inverkehrbringer D´ Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 39, D-66793 Saarwellingen
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/2 Packung
Portionsgröße 125 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Energie kJ 1609 kJ
Energiegehalt in kcal 381,25 kcal
Fett 6,39 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,14 g
Kohlenhydrate 65,75 g
davon Zucker 2,94 g
Ballaststoffe 7,1 g
Eiweiß 11,65 g
Salz 1,35 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Energie kJ 19,21 %
Energiegehalt in kcal 19,06 %
Fett 9,13 %
davon gesättigte Fettsäuren 10,7 %
Kohlenhydrate 24,35 %
davon Zucker 3,27 %
Eiweiß 23,3 %
Salz 22,5 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
salzarm nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kunststoff
Verpackungsart Tiefziehschale
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Gemüse
Geruch nach Gemüse
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen
Herstellung
Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert
Zubereitung
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. "al dente" ziehen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ernährung
Verarbeitungshinweis
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.
Rezept, Zubereitung
Rezeptvorschlag
Cappelletti Gemüse
mit Dinkel und jungem Gemüse


Zutaten:
250 g Gemüse Vollkorn,
1 Knoblauchzehe, 50 g Dinkel ganz,
1 Möhre,
5 Stangen feiner grüner Spargel,
100 g Kaiserschoten,
4 Frühlingslauchstangen,
20 g Butter, 1/2 TL brauner Zucker, Meersalz, weißer Pfeffer,
Kochfond der Pasta


Zubereitung:
Unsere Pasta nach Anleitung mit Knoblauch garen. Dinkel in etwas Kochfond der Pasta ca. 10 Minuten köcheln lassen. Gemüse putzen und fein schneiden.Butter in einer großen Pfanne mit hohem Rand schmelzen lassen.Das Gemüse in der o.g. Reihenfolge, nacheinander, je nach Garzeit, dazu geben. Dinkel mit etwas von seinem Kochfond dazu geben. Pasta ebenfalls mit etwas Kochfond zum Pfanneninhalt geben, vorsichtig vermischen und sofort servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
4005496224066
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
D´ Angelo Pasta GmbH
Werner-von-Siemens-Str. 39
D-66793 Saarwellingen
Tel: 06838-9861-0
Fax: 06838-9861--20
Mail: info@dangelo.de
EG-Kontrollnummer: DE137860211


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