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Vitanatur Bio Online Shop

Tropicai
Kokosmus, bio Tropicai
Bio-KokosmusDas Beste aus der Kokosnuss

200g
2,98
- 0.00€
ArtNr: 102288812
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2984 kJ / 710 kcal
Fett 71 g
davon gesättigte Fettsäuren 67 g
Kohlenhydrate 8,9 g
davon Zucker 4,0 g
Ballaststoffe 6,8 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 0,034 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Laktose
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss
nicht enthalten, : Dinkel, Gerste, Kamut
Spuren möglich, : Roggen, Weizen
Kurzbeschreibung
Biologisches, fein vermahlenes Kokosnussfleisch, schnittfest im
Block
Zutaten
Bio-Kokosnussfleisch* (Cocos nucifera) (100%)
Allgemeines
Tropicai Bio- Kokosnussmus - auch Creamed Coconut oder Kokosnussbutter genannt - ist ein reines Naturprodukt aus fein vermahlenem Kokosnussfleisch.
Besonderheiten
Kokosnussmus

•ohne Zusatzstoffe
•nicht raffiniert
•nicht gebleicht
•nicht gehärtet
•frei von Konservierungsstoffen
•aromatisch und vielseitig
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-012
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Bio-Kokosmus
Inverkehrbringer Coconut Business GmbH, Fritz-Sauter-Straße10, D-86637 Wertingen
Vitamine & Mineralien
Calcium 114 mg
Eisen 2,43 mg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
koscher ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, Kunststoff
Verpackungsart Karton
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Arttypisch, aromatisch, intensives Kokosaroma
Geruch Arttypisch, aromatisch, intensives Kokosaroma
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Wir weisen darauf hin, dass die o. g. Qualitätsgarantie nicht für offene oder beschädigte Ware gilt. Die
optimalen Lagerbedingungen bietet ein konstant geruchsneutraler, kühler (ca. 15°C), trockener, vor
Sonnenlicht geschützter Raum. Das Produkt ist ungeöffnet bei sachgemäßer Lagerung bis zum
angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Zum Rohverzehr geeignet, Trocken lagern, Vor Licht schützen, Zum Kochen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Unser Tropicai Bio-Kokosmus ist ein Tausendsassa: Geraspelt über Salate, als Parmesanalternative im Pesto oder in Curries als Alternative zu Kokosmilch. Für Chiapudding mixt man ein Stückchen Kokosmus mit Wasser, gibt die Chiasamen dazu, rührt einmal kräftig durch und stellt das verschlossene Glas über Nacht in den Kühlschrank. Auch Porridge wird kokosnussig-köstlich mit Wasser und Kokosmus gekocht.

Als Alternative zu Kokosmilch gibt das Kokosmus Curries eine cremige Textur mit herrlicher Kokosnote. Für Naschkatzen haben wir einen ganz besonderen Tipp: das Bio-Kokosmus aus der Verpackung nehmen, in kleine Würfel schneiden und mit geschmolzener Schokolade übergießen. Schon hat man selbstgemachte Pralinès ohne irgendwelche Zusatzstoffe und fühlt sich wie am Palmenstrand.
Verarbeitungshinweis
Kokosnussmus ist schnittfest im Block, der Ölanteil verflüssigt sich jedoch bei Temperaturen >26°C und
setzt sich vom Kokosfleischanteil ab.
Um das Produkt zu schmelzen, empfehlen wir, es bis auf max. 40° C zu erwärmen und nicht lange flüssig
zu halten. Eine übermäßige Wiederholung des Vorgangs führt zu einer verminderten Haltbarkeit
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Sri Lanka (LK)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Sri Lanka
GTIN Stück
4260087085253
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-012 | AGRECO
Coconut Business GmbH
Fritz-Sauter-Straße10
D-86637 Wertingen
Tel: 08272-60962-0
Fax: 08272-60962-29
Mail: info@tropicai.com
EG-Kontrollnummer: D-BY-012-0522-BD


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