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Leckers Bio Manufaktur GM
Geliermittel bio Agar Agar 'Lecker'
Bio Geliermittelrein pflanzlich - aus Agar Agar

3,29
30g
- 0.00€
ArtNr: 104005115
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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EU Bio-Logo
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Bio Geliermittel
Zutaten
Agar Agar*
Besonderheiten
Rein pflanzlich und frei von Konservierungsstoffen. Es wird ausschließlich der ungebleichte Rohstoff verwendet.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Salz 5,0 %
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Bio Geliermittel
Inverkehrbringer LECKER`S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, D-55286 Wörrstadt
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, Alu
Verpackungsart Beutel
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken
Herstellung
Bio Agar Agar wird aus Rotalgen gewonnen.
Zubereitung
Agar Agar mit kalter Flüssigkeit gut
verrühren und 1–2 Min. quellen lassen.
Danach unter ständigem Rühren
mindestens 2 Min. kochen! Den Topf
von der Herdplatte nehmen, etwas abkühlen
lassen und nach Rezept weiter
verarbeiten. Agar Agar wird aus
Rotalgen gewonnen und geliert erst
beim Abkühlen auf ca. 40 °C!
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
1 TL (ca. 5 g) sind ausreichend für 500 g Früchte oder 500 ml Flüssigkeit.
Verarbeitungshinweis
5g (1 geh. Teelöffel) Lecker´s Bio Geliermittel entsprechen 6 Blatt Gelatine.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich
GTIN Stück
4013044100182
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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