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Vitanatur Bio Online Shop

D`Angelo Pasta GmbH
Ravioli mit veganem Schmelz, vegan
Teigware mit veganer FüllungPasteria Nach dem öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.

2,99
250g
- 0.00€
ArtNr: 229000415
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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Bio-SiegelEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1242 kJ / 294 kcal
Fett 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 1,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kakao, Kamut, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss
enthalten: Gluten, Soja, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Pfeffer, Weizen
Spuren möglich: Milch, Sellerie, Dinkel, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Umbelliferae, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Ravioli mit veganem Schmelz
Zutaten
Zutaten: Teig: HARTWEIZENGRIEß*, Wasser I Füllung (40%):
veganer Schmelz* (49%: Wasser, Kokosfett*,
Kartoffelstärke*, Meersalz, Verdickungsmittel: Agar
Agar*), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*), Lauch*,
Meersalz, Emulgator: Lecithine* (aus SOJA*), Pfeffer*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Allgemeines
Ravioli mit veganem Schmelz
Besonderheiten
Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser als frische Pasta, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Mahlgrad Pasta ausgemahlen / semola
Pastaform Ravioli
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Weitere gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Nach dem öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels Teigware mit veganer Füllung
Inverkehrbringer D´ Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Straße 39, D-66793 Saarwellingen
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/2 Packung
Portionsgröße 125 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Energie kJ 1553 kJ
Energiegehalt in kcal 368 kcal
Fett 7,25 g
davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 2,38 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 9,63 g
Salz 2 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
salzarm ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kunststoff
Verpackungsart Tiefziehschale
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack zartschmelzenden vegane Füllung
Geruch nach Gewürzen
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt.Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen
Herstellung
Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert
Zubereitung
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. "al dente" ziehen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ernährung
Verarbeitungshinweis
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.
Rezept, Zubereitung
Rezeptvorschlag
Ravioli mit veganem Schmelz mit Gemüse-Pilz Bolognese


Zutaten:
- 250 g Ravioli mit veganem Schmelz
- 1/2 Gemüsezwiebel
- 1 Bund frisches Basilikum
- 200g Wurzelgemüse (z.B. Pastinaken, Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel, ...)
- 4 EL Ölivenöl
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL Rohrzucker
- 1 TL grobes Meersalz
- 4 EL Kochwasser der Pasta
- 2 EL geröstete Pinienkerne
- 400 g Tomaten (aus der Dose)
- 1 TL schwarzer Pfeffer, geschrotet
- 1 TL Oregano
- 1 TL Steinpilze getrocknet, gemahlen


Zubereitung:
Unsere Pasta nach Anleitung garen. Währenddessen geputztes, geschältes und in 0,5 cm feine Würfel geschnittenes Gemüse in einem großen, flachen Bratentopf mit dem Öl goldgelb anbraten. Tomatenmark dazugeben und leicht mitrösten. Mit dem Kochwasser ablöschen. Dosentomaten, Zucker, Salz, Pfeffer, Steinpilze und Oregano hinzufügen. 12 Minuten leicht kochen lassen. Warme Pasta in die Gemüse-Pilz Bolognese geben und verbinden lassen. Mit Pinienkernen und Basilikum dekorieren und servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
GTIN Stück
4005496224158
Qualität
100% bio, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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